dinsdag 6 augustus 2013

Treinschets


De trein vind ik altijd het moment om te schrijven of te schetsen. Maar soms zitten de personen niet genoeg in mijn blikveld en vorm ik zelf maar het onderwerp van geschets. Gevolg is wel geconcentreerd kijken wat een beetje een zielig-vogeltje-effect heeft. Maar des al niet te min was het resultaat wel lollig.
Pee zei: kijk eens zielig? *klik*

:-)



maandag 29 juli 2013

Een koolrabig dagje

Kooktechnisch gezien had ik een bijzonder goede dag.


Deze knakker zat in mijn groentetas and what to do with it? Het was niet dat ik dacht: "jaaa, laten we eens zus of zo.."
Gelukkig is daar broeder Google, in  mijn grote vegetarische boek stond niet zo veel soeps.
En zo kwam ik op deze overheerlijke sandwich . Alleen deed ik een paar kleine aanpassingen.

  • 1 handje geraspte koolrabi 
  • Een flinke laag roomkaas 
  • Sjaatjes bla
  • Dijon mosterd ( voor op de kale boterham).
  • 2 boterhammen.
  • Een piep klein beetje mayo voor de smaak.
  • Flink wat Peper en zout


Smullen de bullen!

En alsof dat niet genoeg was, fabriceerde ik van het overgebleven koolraabje een groene smoothie. Omdat kabouter er een geheel eigen voorkeur voor eten op na houdt ( olijven-feta-kaas-kaas-pizza-patat-tomaten( geen saus)(geen aardappelen) pasta met mate, rijst met mate, brood, hoe grof maakt niet uit, quice met mate, pesto. Geen macaroni..U snapt.. dan fop ik hem graag met een smoothie :-)




  • 2 handjes geraspte koolrabi 
  • Een banaan
  • Blaadjes sla
    Sojamelk
    Water
    Scheutje ahornsiroop.

zaterdag 13 juli 2013

Tuin in beeld

De tuin barst uit zijn voegen na de regenperiode even terug. Mijn late aardappelen staan torenhoog, de sla is niet bij te eten en de appeltjes groeien elke dag. Om het nog maar niet over de aardperen, pompoenen,aardbeien en courgettes te hebben.
Maar er zijn ook dingetjes mislukt, zo kwam er maar 1 uitje omhoog,  de vroege spinazie beperkte zich tot een maaltijd en ik was net te laat met de peultjes.
Kabouter komt af en toe mee en mits een duidelijke taak toebedeeld, vermaakt hij zich opperbest en stampt tussen Cee en mij door de tuin. Onkruid wordt versleept en de plantjes (on-en-kruid) worden ruw van water voorzien. Ik vind het fijn dat hij met de natuur opgroeit.
De dieren onderweg worden steevast benoemd, anonieme fietsers gegroet en met de volkstuin in zicht loopt hij standaard met snelle pas op de tuin af..
Hier volgt weer wat meegluur-voer. Weltrusten!
Kabouter helpt Cee 
In de wildernis

courgettes in aantocht 
Het eerste volle tuinjaar voor de appels 
Vanaf de achterkant gezien
Zwarte bessen-feest
Aardpeer-reuze, het wachten is op de bloemen..
Op de compostbult doen ze het prachtig, sla-brocoli en kokommer (buiten beeld heel groot).

Bloemkolen geloof ik..
Vanaf de voorkant 
Met Belgische kruiwagen

woensdag 26 juni 2013

Sfeer proeven #1

Neen, heet was het niet, de lentebagage was ingepakt, de laarzen kwamen mee. Flink wat speelgoed, de loopfiets, handwerkje, boekje en daar gingen we. En snel stapten we weer uit, na een klein half uurtje wel te verstaan. We zochten het heerlijk dichtbij in  een kruising tussen een blokhut en een legertent, glamping, dat deden we. Het was een compromis gesloten door Pee en ondergetekende.
Kabouter is een buitenkind, niets liever dan dat en pieren op de vierkante meter, met een stokje, een autootje, een ditje en een datje. En ook ik, kind in grote mensenverpakking, houd van de natuur en kamperen, Pee hield wel van wat luxe en zo kwamen we hier op.
Ik moest er even inkomen, het niets doen, acclimatiseren, maar de draai werd gevonden. As always vind ik op dit soort momenten inspiratie. Aankeutelen, kleine actieviteiten buiten, lekker snoepen van uitgebreid broodbeleg en een chippie. Wijntje slobberen in de avond. En plots had ik een groot klein  kind dat alleen bij de zandbak speelde, twintig keer van de glijbaan gleed en vriendjes maakte. Hij had niet het hoogste woord maar was wel aanwezig in alle rust. Werd het te dol, maakte hij rechtsomkeer naar de tent, En ik kon het geheel op een afstandje bekijken en ondertussen in mijn Flow gluren. Allemachtig, wat voelde ik me ineens een ouder. Zo'n volwassene.
We hebben genoten, met volle teugen. het zwembad onveilig gemaakt, kabouter zijn wasbare zwemluier had zijn primeur, harstikkene handy dat ding. En met nieuwe inzichten gaan we verder.

Gluur je even mee?

maandag 17 juni 2013

Koekie

Het is niet dat kabouter regelmatig met bijbehorende pruillipje vraagt om een koeeeehkie, nee, ikzelf had zo'n dwingende behoefte aan iets zoets dat er bij thuiskomst een recept van haar werd opgezocht.
Er was vooraf aan mijn bak-plan vergaderd en gedaan, ik deed mijn zegje en de eerste hobbel was vandaag weer genomen. Prompt had ik nog energie over om even een flinke bal van de ingrediƫnten te kneden.
Jacoline hanteerde dit recept:




  • 60 gram zachte roomboter
  • 50 gram licht bruine basterd suiker
  • 50 gram kristalsuiker
  • 1 ei
  • 50 gram bloem (of volkoren / spelt)
  • 100 gram havermout
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel bakingsoda (als je geen bakingsoda heb gebruik dan alleen bakpoeder)
Ik halveerde de suiker tot 50 gram  ( witte basterdsuiker) en voegde 50 gram rozijnen toe. De ei zag ik over het hoofd zie ik nu hahaha.     Om er een bal van te kunnen maken voegde ik er wat scheutjes water aan toe. En bakingsoda was niet in da house dus dat werd niet toegevoegd. In mijn beleving waren de koekjes nu nog knettertje zoet. Dus ik ga zeker eens de suikerloze versie testen, evt met ahorn siroop.
Kortom, ik nestelde mij heerlijk op de bank, muziekje aan, theetje erbij en mijn avondje was perfect.
Dit zal zeker niet de laatste keer zijn dat ik Jacoline haar recepten zal proberen, het inspireert enorm!


dinsdag 4 juni 2013

Reparatie

Lotjen, zo noemt dinnetje mij soms liefkozend in onze "app-gesprekken".
En dan voel ik mij ook zo, geliefkoosd.
Lotjen, zo praat ik nu even over mezelf. De vreugde, toch het verdriet. De vlotte dokters die het klusje wel zouden klaren.
In mijn operatiehemd zat ik kwetsbaar te zijn op mijn bed. Ik sloot mij af van de rest van de zaal en ging op in de drumms. Even vloog het me aan, de heftigheid van de coldplay'ers, Viva la vida or death and his Friends. Maar zette hem een tikkie harder om toch het moment te voelen. Langzaam gingen we over naar don't panic, "shiver"om te stoppen bij " Fix you". Zo liep het, een playlist die mooi samenloopt met een moment.
De zuster stond voor me, ik zette mijn koptelefoon, ze maakte geluid; het was mijn beurt. Nog geen week later klinkt datzelfde "Fix you"door de speakers in de ontknoping van een prachtige voorstelling. Mijn afleiding deed aan confrontatie en dat kwam wel binnen.
Nu, een weekje later zet ik diezelfde koptelefoon op. De snelle arts met vlotte babbel die vlak voor de narcose mij nog deed denken dat een functie als showmaster hem ook niet zou misstaan, heeft niet goed zijn werk gedaan dus het fixen duurt nog even wat langer. En ben ik niet verder dan in dat stomme operatiehemd toen. Maar het gaat zoals het gaat en zij hebben toen hun best hopelijk gedaan. Lotjen laat de muziek hard knallen want dat doet goed. Soms zit het niet zo mee, dus wees dan maar even extra lief voor jezelf om vervolgens met de extra bagage, nieuwe wijsheden en deukjes, verder te gaan.

maandag 3 juni 2013

This one is for a beautiful kind of Rose.

Mirror Monday.
Voor die sterke vrouw daar aan de overkant.
Voor de honderdste keer haar sterke gezicht getoond.

Roos en mannen, ik heb respect voor jullie.

Xx

*zie:
http://roosrustenregelmaat.blogspot.nl/2013/06/mirror-monday-100-come-join-party.html?m=1